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05/01-2008 : Galettes des rois

Catégorie : Boutique Paris on news
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Amande
pâte feuilletée
Crème d'amande
fève


- 2pers, 4pers, 6pers, 8pers


Mâcha
pâte feuilletée mâcha
Crème d'amande
Azuki
fève


- 2pers, 4pers, 6pers, 8pers

*今年の販売は終了いたしました.



Catégorie : Boutique Paris on news
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boutique Vaugirard
Le 24・31: 10h00 - 18h00
* fermeture du salon de thé pendant décembre.
(12月中のサロン ド テは行っておりません)
Fermé lundi et jours fériés

boutique Port Royal
Le 24・31 : 9h00 - 18h00
* fermeture du salon de thé pendant le week‐end et dimanche.
(12月中週末・日曜日のサロン ド テは行っておりません)
Fermé lundi et jours fériés

pâisserie SEGUR by Sadaharu AOKI
Mardi - Samedi 11h00 - 18h00 ( fermeture 13h30 - 14h30 )
Fermée dimanche, lundi et jours fériés
Catégorie : Boutique Tokyo on news
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http://www.collection-lorealpro.fr/"

La collection SWEET GOURMET signee John Nollet

05/08-2007 : Nouveauté d'été

Catégorie : Individuels on news
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Tarte au Mâcha :
Pâte sucrée
Ganache ivoire au thé vert
Feuillantine pralinée

18/07-2007 : Nouveau Macaron

Catégorie : Individuels on news
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Macaron Yuzu praliné:

- Le YUZU est un agrume japonais de la taille d'un citron.
Son goût à des accents de mandarine, de citron vert et de kumquat
Catégorie : Sada on news
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« JOURNAL INTIME DE GOURMET’S D'UN FOODIE », est une série TV américaine sophistiquée co produite avec le web magazine GOURMET. Chaque série d’une durée de 30 minutes présente les dernières tendances culinaires à découvrir sur un point du globe. Des reportages inédits autour du monde, des recettes et bien plus encore...
Le 16ème épisode sera consacré à la France !

Présenté par Clotilde Dusoulier, célèbre et charismatique rédactrice d’un des principaux blogs consacrés à la cuisine de l'hémisphère nord venue visiter notre chef pâtissier Sadaharu AOKI entouré d’une sympathique équipe de tournage venue droit des Etats Unis.
Plus d’info sur notre site dès la sortie de l’épisode... à suivre de près !

Les épisodes précédants sont à votre disposition sur le site référencé ci-dessous
- GOURMET’S DIARY OF A FOODIE : http://www.diaryofafoodie.org/"
- Clotilde Dusoulier ‘Chocolate & Zucchini‘ : http://chocolateandzucchini.com/"

アメリカ、食のクリエイティブ Webサイト‘GOURMET’S DIARY OF A FOODIE‘
レシピやフードニュースなど情報提供している web マガジンです。
マガジン内では毎回、 Episode 1.2.3.... と称して世界中のフードトレンドを独自に Feature し
リポタージュとともにレシピを綴った Episode Guide のコーナーがあります。
次回のEpisode 16の舞台はFrance!
American Public Television とのタイアップで、パリ在住、食のカリスマブロガー!? Clotilde Dusoulier
インタビュアーにむかえ、パティシエ:青木定治がFeature され、先日収録がPort Royal店にて行われました。
(放映日、HPアップ等詳細は追ってブログにてお知らせいたします。)
とてもサンパティックなアメリカからのスタッフ達で、撮影は終始リラックスムード。
よりナチュラルな青木シェフのシーンが撮られていました。

*各Episodeは GOURMET’S DIARY OF A FOODIE HPからもご覧いただけます。

13/07-2007 : Nouveauté d'été

Catégorie : Individuels on news
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Zen :
Pâte sucrée sésame,
Cognac Rémy- Martin
Macaron au mâcha,
Biscuit dacquoise noisette,
Crèmeux de sésame,
Crème chocolat ivoire



Cuneo : 
Crème au chocolat,
Sablé aux noisettes,
Mirliton au gingembre,
Coulis fruits de la passion,
Glaçage cacao

Catégorie : Boutique Paris on news
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- JUILLET
boutique Vaugirard
mardi au samedi : 11H ~19H
dimanche : 11H ~18H

boutique Port-Royal
mardi au samedi : 9H ~19H
dimanche : 11H ~17H

- AOÛT
boutique Vaugirard
mardi au dimanche : 11H ~18H

boutique Port-Royal
mardi au samedi : 11H ~18H
dimanche : 11H ~17H

Catégorie : Boutique Paris on news
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Sando-kun : サンドくん



Crèmes glacées : Mâcha (Thé vert japonais) / Séame noir / Vanille / Chocolat / Kinako (Poudre de soja) / Café

Sorbets : Mangue / Fraise / Citron / Orange

* En vente seulement dans nos boutiques Port-Royal et Vaugirard.
* Port Royal 店 ・ Vaugirard 店のみ販売致しております。

Catégorie : Presse on news
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『 Bon Appétit 』 March 2007

p104~
「PARIS CONFIDENTIAL」
SUPERB SPECIALTY SHOPS PARIS
http://www.epicurious.com/bonappetit/features/survey07_paris
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