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20/09-2010 : 本日のOBENTO!

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Posté par : miyo
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OBENTO
先週より開始した、新店舗AOKIセギュール店のランチサービス。その名もOBENTO! とくに宣伝をしたわけではないのですが、口コミにて人気急上昇。AOKIのお菓子同様に、旬の素材や和の味をうまくバランスさせた料理を一度に数種楽しめるとあって、毎日多くのお客さんに舌鼓を打っていただいております。AOKIセレクトのワインも少ないですが用意いたしました。口のなかに広がるAOKIの新たな世界をぜひ味わって下さい。もちろん食後はAOKIのガトーです!



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Posté par : junnette
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ségur
セギュール店サロン・ド・テのスペースでは創作和風ランチが始まりました!

ランチメニューOBENTO:ワンプレートに数種のお惣菜、ご飯。食後のデザートはショーケースからお好きなパティスリーをお選びいただけます。

女性シェフによるお料理は、1プレートのなかで見た目美しく、味わって良し!
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

25, Rue pérignon 75015 Paris
Metro: SEGUR


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Pomponette
Pomponette
AOKIのガトーセックにかわいらしい仲間が登場。抹茶とゴマの香り豊かな柔らかい生地が特徴の、その名もポンポネット抹茶。みんなで楽しめる20個入りのサシェで、本日よりパリ全店にて販売開始致します。ティータイムに、フェットに、AOKIの抹茶ガトーを添えてみませんか?



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Ségur
大変長い間お待たせ致しました! 本日8月12日、ついにパリ・セギュール店がプレオープンを迎えました。当初は9月頭の開店を予定しておりましたが、準備中にも「いつ開くの?」「待ち遠しいなぁ」という数えきれないほどの多くの声をいただき、まだまだ未完成な状態ではありますが少しでも早くAOKIのお菓子を楽しんでいただこうとオープンに踏み切りました。とくに告知をしたわけではないのですが予想以上のお客様がご来店、店内の和風デコレーションや広々としたスペースを楽しんでいただけました。次々と訪れたお客様の笑顔に、スタッフ一同も大変喜んでおります。

ひとまずは、完成したパートにてガトーにショコラ、ビエノワーズリーを販売。9月上旬頃にはサロンのオープンも予定していて、セギュール店はパリAOKIの店舗でも、もっとも大きな販売面積を備える新たな旗艦店となります。ぜひAOKIの最新イメージを反映したセギュール店をお試しください。

□セギュール店
25, rue Pérignon 75015 Paris

Ségur
Ségur
Ségur
Ségur
Ségur
Ségur


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内装工事を行うため、以下の期間にて一部店舗の臨時休業を実施させていただきます。ご迷惑をおかけして申し訳ありませんが、なにとぞよろしくお願い致します。なお、24日土曜日より通常どおりの営業となります。
□対象店舗
Vaugirard(ヴォジラール)店
35, rue de Vaugirard 75006 paris
□休業期間
7月19日(月)〜23日(金)の5日間


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14juillet
14juillet
7月14日はフランスでもっとも大きなイベント「キャトーズ・ジュイエ」が開催される日です。フランス革命の発端となった日付けをもとに行われた建国記念日を起源とした祝日で、フランスにとって1年の区切りともなる重要な1日。大統領や多くの貴賓を迎える軍事パレードがシャンゼリゼ通りで行われたり、エッフェル塔ちかくで行われる花火が有名なほか、パリ市内だけでなく、近郊のさまざまな場所で各種イベントが開催されます。

この日を迎えることで、フランス社会は本格的なバカンスへと突入。バカンスを過ごすために働くと言われることもあるフランス人たちは、我先にと海外・国内を問わず海や山、思いおもいのリゾートへと旅立って行きます。ただ、いつも多くのひとで賑わうパリも、この日を境に寂しくなってしまうのは残念なところ。長期休業に入るお店も少なくありません。とはいえ、お店を開けていてもお客が少ないので、それほど困るひとがいなかったりするのもフランス的。ということでAOKIも長期休業に入ります……そんなわけはなく、パリが静かになってしまったバカンス期間でもいつもどおりに開店させていただきます。夏限定の商品も取り揃えておりますので、ぜひご利用ください。

今年もみなさまのおかげで無事にこの日を迎えることが出来ました感謝を、この場を借りて申し上げさせていただきます。ありがとうございます。そして、これからも末永くよろしくお願い致します。


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Pêche plate
Abricot
□Duomo pêche plate, abricot
夏限定ドォーモシリーズに新たな味覚。今が旬のペッシュ・プラットとアブリコを、それぞれの味を活かしたジュレにとして、見た目にも爽やかな新ドォーモにしました。その名も「平たい桃」ペッシュ・プラットの程よい甘み、アブリコの甘酸っぱさ、ともに夏らしい味に仕上げっています。なお、パリであまりに予想外な暑さが続いてしまっているため、よりジューシーさを堪能していただけるよう新ドォーモをベリーヌに入れて提供させていただくようにしました。ヒンヤリとした食感を楽しんでください。


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Fuwafuwa fraise
□Fuwafuwa fraise
先日登場して以来、その日本的な食感とフランス的な味わいの新しい組み合わせでパリジャンたちに好評のフワフワにも新しいシリーズが登場しました。今回、クレームオブール・レジェールに忍び込んだのは、甘さとほどよい酸味が爽やかなイチゴのジュレ。見た目も夏らしくイメージチェンジし、赤いイチゴのジュレがガトーを彩ります。本日よりパリの各ブティックにて販売を開始しました。ぜひご賞味ください。


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Duomo
□Duomo mango passion, pomme verte, cassis
みずみずしいジュレの上に、フルーツの香りが爽やかな軽いクリームをあしらった夏らしい新作。黄色いマンゴーパッション、若葉色の青リンゴ、赤色のカシスと見た目にも楽しめる夏だけの季節限定ガトーになります。暑い日が続くパリに向けて、本日よりパリの各ブティックにて販売を開始いたしました。新ドォーモシリーズをぜひお試しください。


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fête des pères
フランスの父の日まであとわずか。AOKIでは先日ご紹介したFuwafuwa passionパパの日バージョンに新たにもうひとつのガトーを加えて、楽しいフェットに華を添えさせていただければと思います。ゴルフクラブ&ボールをモチーフにした新作は、ショコラ・プラランをベースにスペシャルデコレートを施した、いつものショコラ・プラランとはガラリと雰囲気を変えた一品。2つのスペシャルガトーはともに2〜3人前、18日金曜日からパリの各店舗にて販売します。父の日(6月20日)を含む週末だけの限定商品となりますので、お見逃しなく。なお予約は各店舗にてすでに受付しておりますので、ぜひご利用ください。

□Gâteaux spécialement habillés pour la fête des pères.
・Fuwafuwa passion 2-3 personnes
・Chocolat pralin 2-3 personnes

※disponible en boutiques parisiennes et stand lafayette du 18 au 20 juin.


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