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Catégorie : Individuels
Posté par : ask
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Cheese cake citronné :
Crème de fromage
Zestes de citron
Sablé noisette





Cheese cake citronné : チーズケーク シトロネ
クレーム ド フロマージュ
ゼスト ド シトロン
サブレ ノワゼット
Catégorie : Individuels
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Hérèdia :
Crème chocolat au lait
Sablé noisettes
Mirliton au gingembre
Coulis de passion gélifié

Catégorie : Individuels
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Poire caramel :
Biscuit dacquoise
Poire en morceaux
Crème caramel




Poire caramel : ポワ-ル キャラメル
ビスキュイ ダクヮーズ
ポワ-ル オン モルソゥ
クレーム キャラメル


Catégorie : Individuels
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Duomo chocolat :
Sablé noisette
Biscuit dacquoise
Crème chocolat au lait au gingembre
Crème caramel salé
Morceaux figues & abricots





Duomo chocolat : ドゥーモ ショコラ
サブレノワゼット
ビスキュイショコラ オ レ オ ジャンジャンブル
クレーム キャラメルサレ
モルソー フィグ&アブリコ
Catégorie : Individuels
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Chocolat praline :
Biscuit chocolat
Biscuit dacquoise
Feuillentine pralinée
Crème au praliné
Crème au chocolat au lait



Chocolat praline :
ビスキュイ ショコラ
ビスキュイ ダクワーズ
フィヨンティン プラリネ
クレーム オ プラリネ
クレーム オ ショコラ オ レ
Catégorie : Individuels
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Cassis Chocolat :
Biscuit chocolat aux amandes.
Crème chocolat ivoire au cassis.
Feuillantine pralinée.




Cassis Chocolat : カシス・ショコラ
ビスキュイショコラ オ ザマンド
クレ-ムショコラ イヴォワ-ル オ カシス
フィヨンティン プラリネ