Spéculoos
たっぷりのスパイスが利いた薄焼きのクッキーのようなスペキュロス。AOKI風にアレンジするとこんな感じになりました。直径約12cmの大きめサイズは、見た目にも楽しい1品。かぶりついてサクッサクッと気持ちのよい食感とともに、ほどよい甘さとシナモンの豊かな香りが舌のうえで絡み合います。ノーマルタイプのスペキュロスに、抹茶とショコラを加えた3種類4枚をセットにしてパリ各店舗にて来週より販売いたします。