上質なエシレーバターを使ったサクサクのパイ生地に、ほくほくのアーモンドクリームが自慢の当店のGalette des rois(ギャレット・デ・ロワ)。季節の、お正月のお菓子として欠かせません。
Tous s'accordent à dire qu'un seul homme pouvait susciter une telle tentation au plus feuilleté des pêchés : LA GALETTE DES ROIS !
Evanescent feuilleté au beurre d’Echiré garnie de frangipane
La traditionnelle... que dire d’autre.

1月2日より、パリ各店で販売を開始致します。
抹茶味、ナチュールの2種展開。青木、スタッフ一同、張り切って下準備に励んでおります。
En vente dans nos boutiques parisiennes à partir du 2 Janvier.
Et pour les amateurs de cette mixicité franco/nippone La Galette au Mâcha.
Sa frangipane est à la poudre de thé vert.

また、2009年度NO.1ギャレット・デ・ロワを決める審査がありました。当店の抹茶味が賞をゲット!

詳細は明日発表とのこと、皆、楽しみにしております。

今期は3000台を用意。パリ、近郊在住、またご旅行中の皆様、是非ご賞味くださいませ。オリジナル・フェーブもとても可愛らしいエ○○○各種が潜んでおります。


広々、白を基調とした新工場にて製造中のスタッフ面々。