６月９日と10日の２日間、青木が鹿児島県を訪れ講演会を催すことが決定いたしました。会場は鹿児島にてケーキやパンの材料を取扱う卸販売店「マチダ商事」の講習会場になります。鹿児島中央駅より10分とアクセスもしやすいです。両日ともに10時スタート。ぜひ青木のお菓子作りへの熱意を間近で感じていただければと思います。

マチダ商事 講習会場
住所：鹿児島県鹿児島市中央町36−16
http://machidafood.com/

日本では５月第２日曜日となる母の日ですが、フランスでは５月の最終日曜日が母の日となります。今年は31日がその日にあたり、パリの店舗では特別なケーキを用意することにしました。やわらかでサクサクの生地にたっぷりの抹茶クリーム、AOKIの人気商品である抹茶ミルフイユをお母さんへの感謝の気持ちを型どってハートにし、甘ずっぱいイチゴをたっぷりとはさみ込みました。大きさは４−５人用のシングルサイズ。当日の店頭販売には限りがありますので、２日前までに予約をしていただくことをオススメします。

Millefeuille mâcha fraises 4-5pers.