"007" シリーズ21作目となる最新作 : Casino Royale の公開 (11月22日・Paris) に先立って
試写会 ＆ ソワレがパリ市内で行われました。

この試写会で Pâtisserie Sadaharu AOKI はアソーティモン　ド　マカロンを提供。(その数1200セット!!)
上映・舞台挨拶前のひととき、オーケストラが奏でる優美な音楽とワインにシャンパーニュ、
そしてこのマカロンを招待されたお客様達は堪能されていました。

りんごの美味しいこの季節、シェフ青木も大好きなタルトタタンを自ら毎朝焼き上げています。
甘酸っぱいりんごの美味しさは140%引き出され、ほどよく焦げたお砂糖はほろ苦く、
懐かしくもほっとする伝統的なこのタルトをぜひお楽しみ下さい。
(冬季限定商品です)

Un changement d'horaire d'ouverture de la boutique Port Royal.

Fermée le lundi.
du mardi au samedi de 9h00 à 19h00.
dimanche de 11h00 à 17h00.


お客様各位
Port Royal店：営業時間の変更
営業日、営業時間が下記の通り変更になりますので予めご了承下さいませ。

・火－土曜日　　　9：00-19：00
・日曜日　　　　　11：00-17：00

・毎週月曜日定休

Marronnier au chocolat:
Marrons glacés,
Macaron chocolat,
Crème chocolat au lait,
Corn flakes au chocolat.





Marronnier au chocolat: マロニエ オ ショコラ
マロングラッセ
マカロン ショコラ
クレームショコラ オ レ
コーンフレーク オ ショコラ

Marrons fruits rouges:
Fruits rouges cuits,
Crème chantilly,
Crème de marron rhum,
Confiture framboise et myrtille.




Marrons fruits rouges: マロン フリュイ ルージュ
フリュイルージュ キュイ
クレームシャンティリー
クレーム ド マロン ラム
コンフィチュール フランボワーズ エ ミルティーユ

Citron praliné :
Macaron citron,
Crème chocolat ivoire au citron,
Feuillantine pralinée.


Citron praliné : シトロンプラリネ　
マカロン シトロン
クレームショコラ イヴォワ－ オ シトロン
フィヨンティーヌ プラリネ

Duomo mâcha azuki :
Crème mâcha,
Pâte d'haricots rouges,
Feuillantine pralinée.


Duomo mâcha azuki : ドゥーモ　抹茶 アズキ
クレーム 抹茶
アズキ
フィヨンティーヌ　プラリネ　

本日、シェフ青木によるデモンストレーションが行われました。
12回目の今日はDuomo mâcha とtruffe caramel でした。
。

本日、シェフ青木によるデモンストレーションが行われました。
11回目の今日はCassis chocolat と Flan sésame mielでした。
たくさんの質問も飛び、非常に実のある講習会になりました。
「楽しかったぁ、又来ます」の言葉がなによりも嬉しい、アシスタントのスナミです。

Cheese cake citronné :
Crème de fromage
Zestes de citron
Sablé noisette





Cheese cake citronné : チーズケーク シトロネ
クレーム ド フロマージュ
ゼスト ド シトロン
サブレ ノワゼット