Tarte fruits rouges : タルト フリュイ ルージュ
Pâte sablée,
Crème aux pistaches,
Fruits rouges

Tarte framboise : タルト フランボワーズ

Symphonie : サンフォニー
Macaron violette,
Crème brulée thé Earl Grey,
Crème mousseline violette, Fruits rouges



- 先週末から気温が27℃まで上がってしまったおかしな天候のパリ。
一瞬にして冬から夏に移り変わったような気候でしたが、昨日から
ようやくいつものうららかな春に戻りつつあります。
マルシェにも春野菜がたくさん出回り始め、街路樹の若緑も清々しくて
やっとユーウツな長い冬が終わったか!と思うと心ウキウキです。
pâtisserie Sadaharu AOKI paris にも春の訪れを告げる gâteaux、続々です。