Zen :
Pâte sucrée sésame,
Cognac Rémy- Martin
Macaron au mâcha,
Biscuit dacquoise noisette,
Crèmeux de sésame,
Crème chocolat ivoire



Cuneo :　
Crème au chocolat,
Sablé aux noisettes,
Mirliton au gingembre,
Coulis fruits de la passion,
Glaçage cacao