大変長い間お待たせ致しました！　本日８月12日、ついにパリ・セギュール店がプレオープンを迎えました。当初は９月頭の開店を予定しておりましたが、準備中にも「いつ開くの？」「待ち遠しいなぁ」という数えきれないほどの多くの声をいただき、まだまだ未完成な状態ではありますが少しでも早くAOKIのお菓子を楽しんでいただこうとオープンに踏み切りました。とくに告知をしたわけではないのですが予想以上のお客様がご来店、店内の和風デコレーションや広々としたスペースを楽しんでいただけました。次々と訪れたお客様の笑顔に、スタッフ一同も大変喜んでおります。

ひとまずは、完成したパートにてガトーにショコラ、ビエノワーズリーを販売。９月上旬頃にはサロンのオープンも予定していて、セギュール店はパリAOKIの店舗でも、もっとも大きな販売面積を備える新たな旗艦店となります。ぜひAOKIの最新イメージを反映したセギュール店をお試しください。

□セギュール店
25, rue Pérignon 75015 Paris

内装工事を行うため、以下の期間にて一部店舗の臨時休業を実施させていただきます。ご迷惑をおかけして申し訳ありませんが、なにとぞよろしくお願い致します。なお、24日土曜日より通常どおりの営業となります。
□対象店舗
Vaugirard（ヴォジラール）店
35, rue de Vaugirard 75006 paris
□休業期間
７月19日（月）〜23日（金）の５日間

７月14日はフランスでもっとも大きなイベント「キャトーズ・ジュイエ」が開催される日です。フランス革命の発端となった日付けをもとに行われた建国記念日を起源とした祝日で、フランスにとって１年の区切りともなる重要な１日。大統領や多くの貴賓を迎える軍事パレードがシャンゼリゼ通りで行われたり、エッフェル塔ちかくで行われる花火が有名なほか、パリ市内だけでなく、近郊のさまざまな場所で各種イベントが開催されます。

この日を迎えることで、フランス社会は本格的なバカンスへと突入。バカンスを過ごすために働くと言われることもあるフランス人たちは、我先にと海外・国内を問わず海や山、思いおもいのリゾートへと旅立って行きます。ただ、いつも多くのひとで賑わうパリも、この日を境に寂しくなってしまうのは残念なところ。長期休業に入るお店も少なくありません。とはいえ、お店を開けていてもお客が少ないので、それほど困るひとがいなかったりするのもフランス的。ということでAOKIも長期休業に入ります……そんなわけはなく、パリが静かになってしまったバカンス期間でもいつもどおりに開店させていただきます。夏限定の商品も取り揃えておりますので、ぜひご利用ください。

今年もみなさまのおかげで無事にこの日を迎えることが出来ました感謝を、この場を借りて申し上げさせていただきます。ありがとうございます。そして、これからも末永くよろしくお願い致します。

□Duomo pêche plate, abricot
夏限定ドォーモシリーズに新たな味覚。今が旬のペッシュ・プラットとアブリコを、それぞれの味を活かしたジュレにとして、見た目にも爽やかな新ドォーモにしました。その名も「平たい桃」ペッシュ・プラットの程よい甘み、アブリコの甘酸っぱさ、ともに夏らしい味に仕上げっています。なお、パリであまりに予想外な暑さが続いてしまっているため、よりジューシーさを堪能していただけるよう新ドォーモをベリーヌに入れて提供させていただくようにしました。ヒンヤリとした食感を楽しんでください。

□Fuwafuwa fraise
先日登場して以来、その日本的な食感とフランス的な味わいの新しい組み合わせでパリジャンたちに好評のフワフワにも新しいシリーズが登場しました。今回、クレームオブール・レジェールに忍び込んだのは、甘さとほどよい酸味が爽やかなイチゴのジュレ。見た目も夏らしくイメージチェンジし、赤いイチゴのジュレがガトーを彩ります。本日よりパリの各ブティックにて販売を開始しました。ぜひご賞味ください。

□Duomo mango passion, pomme verte, cassis
みずみずしいジュレの上に、フルーツの香りが爽やかな軽いクリームをあしらった夏らしい新作。黄色いマンゴーパッション、若葉色の青リンゴ、赤色のカシスと見た目にも楽しめる夏だけの季節限定ガトーになります。暑い日が続くパリに向けて、本日よりパリの各ブティックにて販売を開始いたしました。新ドォーモシリーズをぜひお試しください。

フランスの父の日まであとわずか。AOKIでは先日ご紹介したFuwafuwa passionパパの日バージョンに新たにもうひとつのガトーを加えて、楽しいフェットに華を添えさせていただければと思います。ゴルフクラブ＆ボールをモチーフにした新作は、ショコラ・プラランをベースにスペシャルデコレートを施した、いつものショコラ・プラランとはガラリと雰囲気を変えた一品。２つのスペシャルガトーはともに２〜３人前、18日金曜日からパリの各店舗にて販売します。父の日（６月20日）を含む週末だけの限定商品となりますので、お見逃しなく。なお予約は各店舗にてすでに受付しておりますので、ぜひご利用ください。

□Gâteaux spécialement habillés pour la fête des pères.
・Fuwafuwa passion　2-3 personnes
・Chocolat pralin　2-3 personnes

※disponible en boutiques parisiennes et stand lafayette du 18 au 20 juin.

今週末限定、母の日スペシャルガトー「Paradis Fraise」の販売が大盛況で終了致しました。お買い上げいただいたお客様に、再度この場をとおして感謝のお礼をさせていただきます。ありがとうございました。さて、そんな好評を受け、AOKIはさっそく来月の父の日用スペシャルガトーの構想を開始しました。フランスの父の日は６月の第３日曜日。今年は６月20日にあたるので、１カ月ちかく先の話になってしまいますが、先日登場したばかりのFuwafuwa passionをベースに、ショコラ＆マカロンでかわいらしくデコレート。ぜひ父の日もAOKIのスペシャルなガトーとともに楽しく祝っていただきたいです。なお細かい部分につきましては変更することがあります。詳細は決定次第またこちらで紹介させていただきます。乞うご期待！

30℃近い気温の日もちらほらと出始めたパリ。いつ販売を始めるの？とお客様から聞かれることも多くなり、それではと今年もSandokun（サンドくん）をスタートしました。リニューアルを施して、これまでの丸い形からちょっとスマートなデザインを意識した四角へと形状を変更。抹茶、ショコラ、黒ごま、バニラの４種類をラインアップしました。さっくりとした食感で人気の高いショコラサブレと、素材の香り豊かで柔らかな口溶けのクリームが絶妙な組み合わせの季節商品。甘過ぎないAOKI自慢のアイスクリームをぜひご賞味ください。

なおサンド君はVaugirard店、PortRoyal店の２店舗のみでの販売となります。

日本の母の日はすでに終わってしまいましたが、フランスでの母の日「Fête des Mères」は基本的に５月最後の日曜日、キリスト教の精霊降臨の主日（Pentecôte）が同じ日曜日となってしまう年にだけ６月の第１日曜日となります。なので今年は５月30日が母の日。AOKIのパリ・ブティック各店舗では、この日のために今週末限定のスペシャルなガトーを用意します。その名もParadis fraise（パラディフレーズ）。イチゴパラダイスという名前が表すとおり、たっぷりのイチゴに飾られたかわいらしいハート型です。Je t'♥ Mamanと書かれたチョコプレートを添えて、大好きなお母さんにぜひ。

Spécialité "Paradis fraise" pour le 30 mai, la fête des Mères.
Ce week end seulement dans nos boutiques parisiennes et stand lafayette.